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  • NouveauSuperLOCAL
    « GONE INTO SPACE WITH MY BEAR » PAPA OURS BREWING 6,50

    Houston, on a un problème jsjbndn krrrzzzzzzttttt booooom………..

    Double IPA aux accents ananas de l’espace, associés à un bon coup dans les marrons. bien fruité quoi…

     

    DOUBLE IPA 

    50 cl

    9 % alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge d’avoine et blé, Houblon, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • NouveauSuperLOCAL
    « GULLIVER » PAPA OURS BREWING 6,50

    “Encore une comme ça et tu vas bientôt trouver un lutin en pyjama sur la voie ” Dr brain

    Saison épicée aux notes de banane, petite amertume qui ne gâche rien, bref ceux qui savent sauront… euh ouais.

    SAISON BELGE (une fois)

    50 cl

    7,4 % alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge, Houblon, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • NouveauSuperLOCAL
    « PALE ALE N°2 » PAPA OURS BREWING 6,50

    BIERE  D’AFTERWORK AUX NOTES MALTÉES FRANCHES ET DÉLICATEMENT HOUBLONNÉE

    PALE ALE (blonde)

    50 cl

    5,6% alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge, Houblon, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • NouveauSuperLOCAL
    « THE CRACKING QUEEN » PAPA OURS BREWING 6,50

    V’là la reine de l’apéro, sa Majesté croustillante !… “mais y’a à boire et à manger la dedans ! ” hey ouais mon pote, le craft c’est nourrissant.

    (aucun animal n’a souffert lors de l’élaboration de cette recette hormis Papa Ours)

    Porter fumée qui ravira tous les palais. l’étiquette parle d’elle même.

    PORTER FUMÉE

    50 cl

    4,9% alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge BLÉ, Houblon, Sel, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • NouveauSuperLOCAL
    « VELVET IPA » PAPA OURS BREWING 6,50

    MIAOU ! Le chat du petit jésus en culotte de velours !

    Red IPA bien bâtie aux accents caramel et une belle amertume

    IPA 

    50 cl

    5,7% alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge, Houblon, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • NouveauSuperLOCAL
    « VS GODZILLA » PAPA OURS BREWING 6,50

    Dernière née du choc entre entre Godzilla et Papa Ours, une petite bombe houblonnée avec une franche amertume qui ravira les palais les plus intrépides !

    Session NEIPA 

    50 cl

    4,7 % alc

    MADE IN ANNECY (je dirai même plus : dans les locaux de MONSIEUR MARIUS)

    Ingrédients: Eau, Malt d’orge, blé, d’avoine et de seigle, Houblon, Levure et beaucoup d’amour (contient du gluten)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  • SALELIMITEDPromo
    ABRICOTS MOELLEUX 19,50 / Kg

    Abricots secs, réhydratés à 35% d’humidité. Tendrement moelleux. En encas ou à incorporer dans un muesli.

  • ABRICOTS NATURELS BIO 15,59 / Kg

    Ces abricots viennent de la région de Malatya en Turquie, où la conjugaison du terroir, d’une variété locale très goûteuse et d’un climat particulièrement sec, font de cet abricot sec un produit aux qualités gustatives exceptionnelles.

  • ACIDE CITRIQUE 8,20 / Kg

    L’acide citrique a originellement été découvert dans le jus de citron et est aujourd’hui produit pour se présenter en poudre. Il est fabriqué en France. C’est un produit d’entretien du quotidien qui est surtout utilisé pour son action détartrante (idéal pour enlever la rouille).

  • AIL (2 Gousses) 1,50

    AIL (2 Gousses)

    Grégoire cultive depuis 2013 sur son exploitation de plus de 6ha de pleins champs des légumes avec une magnifique vu sur la Mandallaz.

    Soucieux de la qualité de ses produits et de ses terres, Grégoire n’utilise aucun produit pour traiter ses légumes s’il n’y en a pas besoin , ce qui lui permet d’avoir des récoltes naturelles saines et pleines de saveurs.

    PRODUCTEURS : LES JARDINS DE QUINCY SILLINGY (74)

    AGRICULTURE RAISONNÉE

    En stock

  • ALPHABET QUALITE SUPERIEURE 2,25 / Kg

    Le classique indémodable des pâtes à potage. Avec ces petites pâtes en forme de lettre, cela devient un jeu d’enfant de faire manger la soupe aux plus petits. Et les grands gourmands en raffolent toujours autant !

  • AMANDE DECORTIQUEE CRUE 15,90 / Kg

    Fruit à coque issue de l’amandier ressemblant à une petite pêche verte composée d’un noyau à coque épaisse, appelé l’amandon et renfermant 1 ou 2 graines : les amandes. Petit calibre permettant d’utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,…).

  • AMANDE DOUCE DECORTIQUEE BIO ESPAGNE 22,89 / Kg

    Amande Guara certifiée 100% amande douce ! Pas d’amertume dans ce délicieux fruit à coque cultivé et récolté en Espagne.

  • SALELIMITEDPromo
    AMANDE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE 39,90 / Kg

    Amandes caramélisées enrobées de chocolat blond.

  • AMANDES CHAKALAKA 34,80 / Kg

    Amandes blanchies puis grillées et enrobées d’un mélange aromatique légèrement relevé et fumé, aux saveurs de poivron épicé.

  • AMANDES EFFILEES 21,94 / Kg

    Les amandes ont d’abord été blanchies (plongées dans l’eau bouillante pour retirer leurs peaux) puis effilées. Elles sont fines et craquantes. En pâtisserie, pour décorer une tarte ou pour réaliser une pastilla.

  • AMANDES EN POUDRE 14,90 / Kg

    Amandes broyées en fine poudre. Pour donne une consistance fondante et un goût unique aux préparations, en pâtisserie : dans une pâte à tarte ou un appareil à gâteau, pour réaliser des macarons ou pour préparer une frangipane.

  • AMANDES GRILLEES SALEES 27,50 / Kg

    Les amandes sont importées en parfait état de maturité et de fraîcheur puis lavées et enrobées d’un mélange de sel et de farine de blé avant d’être torréfiées.

  • SALELIMITEDDDM DÉPASSÉEPromo
    ANANAS DESHYDRATE TRANCHES 17,90 / Kg

    L’ananas déshydraté est obtenu par pelage, lavage, trempage dans une solution de sucre puis séchage direct à l’air. En encas ou pour aromatiser un thé.

  • APRES-SHAMPOING SOLIDE 8,40

    Très facile et surprenant! Il suffit de faire glisser la barre entre ses mains sur les pointes mouillées. Convient à tout type de cheveux. Le démêlage est instantané, même si le film déposé est invisible. Parfum gourmand aux notes de lait de coco et de vanille. Convient à un usage dès trois ans.

    En stock

  • ARACHIDES CARAMELISEES (CHOUCHOU) 11,95 / Kg

    Les arachides caramélisées sont faites à partir d’arachides décortiquées mais ayant conservées leur peau, étant progressivement enrobées de sucre par caramélisation. Esprit gourmand les fabrique sur commande, pour garantir une fraîcheur et un croquant du produit. Les fameux chouchou, connus de tous les gourmands.

  • ASSOUPLISSANT 3,95 / Kg

    Parfumé à l’huile essentielle de lavandin, pour apporter souplesse et douceur au linge.

  • SALELIMITEDBioDDM DÉPASSÉE
    BAIES DE GOJI BIO 39,50 / Kg

    Baies de Goji cultivées et séchées au Tibet. Le séchage se fait de manière naturelle, grâce au vent et au soleil. En encas ou à incorporer dans un muesli.

  • BATONNETS GINGEMBRE POUDRES 35,50 / Kg

    Morceaux de gingembre de Chine confits, au goût puissant, adoucis par le sucre qui les saupoudre. À grignoter, en encas.

  • BEURRE 300gr 11,73 / Kg

    Beurre 300gr conditionné dans son bocal.

    Beurre de Bresse (AIN)

    ingrédients: lait pasteurisé (origine France) , ferments lactiques (lait)

    Valeurs nutritionnels pour 100g
    Informations nutritionnelles Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
    Énergie 3138kj (763kcal)
    Matières grasses / Lipides 51,9 g
    Protéine 0,42g
    Glucides 0,4g

     

     

  • BEURRE DE KARITE BIO 73,93 / Kg

    Un beurre de karité non désodorisé, non blanchi, et non raffiné. Il est issu d’une filière biologique et équitable, et collectée en Guinée par un groupement de femmes.
    Les hauts plateaux guinéens, riches en eau, donnent une noix de karité particulièrement riche et grasse. Elle est ensuite séchée naturellement au soleil.

  • BICARBONATE ALIMENTAIRE FIN 3,50 / Kg

    Avec ses grains plus fin que le bicarbonate ménager, cette poudre 100% écologique peut s’incorporer à l’eau de cuisson des aliments ou aider à laver les fruits et légumes.

  • BICARBONATE MENAGER GROS 3,00 / Kg

    Le bicarbonate de sodium est une poudre économique et écologique, indispensable à l’entretien de la maison : nettoyer les vitres, la vitrocéramique, désodoriser le linge, le frigo, lutter contre les moisissures, éliminer le calcaire, etc. Allié au vinaigre blanc (pur ou avec des huiles essentielles) il s’utilise en détergent.

  • Bière Maelström « No country for old men » IPA 75cll 6,95

    Bière Haut-Savoyarde brassée au pied de La Mandallaz à La Balme de Sillingy.

    No Country for Old Men, c’est la quiétude qui fait fuir l’inquiétude, c’est le temps qui passe, le repos qui suit un labeur, la plénitude d’une fin de journée, et deux anciens qui se baladent en déambulateur.

    Ingrédients : Eau, malt orge, malt blé, avoine, houblon,levure.
    Contient du gluten.

    No country for old men  – 5,6%ALC

    • DDH EAST IPA : CITRA / MOSAIC / AMARILLO
    Fournisseurs/partenaires:
    Maelström Brasserie

    En stock

  • Bière Maelström blanche White Abyss 75cl 6,95

    Bière blanche Haut-Savoyarde brassée au pied de La Mandallaz à Sillingy.

    Utilisant trois techniques de houblonnages différentes, la White Abyss est une bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs des houblons qui la composent avec des notes d’agrumes et de citrons.

    Une pleine bouffé de fraîcheur !

    White IPA – 4,6% ALC

    • Malts : Pilsen, Froment
    • Houblons : Target, Citra, Cascade
    • Levure : US-05

    Fournisseurs/partenaires :

    MAELSTRÖM BRASSERIE

    En stock

  • -10%LIMITEDDestockage
    Bière Maelström Diamond Dogs PALE IPA 33cl 2,94

    Légère et désaltérante cette bière Haut-Savoyarde brassée au pied de La Mandallaz à Sillingy est une Pale Ale avec de douces notes de houblons.

    LA DIAMOND DOGS

    Come out of the garden, baby
    You’ll catch your death in the fog.
    Young girl, they call them the Diamond Dogs.
    Young girl, they call them the Diamond Dogs.

    David Bowie – Diamond Dogs / 1974

    Ingrédients : Eau, malt orge, houblon,levure.
    Contient du gluten.

    Pale Ale – 4,5% ALC

    • Malts : Pilsen, Pale Ale
    • Houblons : Centennial, Cascade
    • Levure : US-05

    Fournisseurs/partenaires:

    MAELSTRÖM BRASSERIE

    En stock

  • -10%LIMITEDDestockage
    Bière Maelström White Abyss 33cl 2,94

    Bière blanche Haut-Savoyarde brassée au pied de La Mandallaz à Sillingy.

    Utilisant trois techniques de houblonnages différentes, la White Abyss est une bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs des houblons qui la composent avec des notes d’agrumes et de citrons.

    Une pleine bouffé de fraîcheur !

    Ingrédients : Eau, malt orge, malt blé, houblon,levure.
    Contient du gluten.

    White IPA – 4,6% ALC

    • Malts : Pilsen, Froment
    • Houblons : Target, Citra, Cascade
    • Levure : US-05

    Fournisseurs/partenaires:

    MAELSTRÖM BRASSERIE

    En stock


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