BUCHETTES D’EPEAUTRE AU CHOCOLAT BIO
20,50€ / Kg
De délicieuses petites bûchettes alliant le goût rustique de l’épeautre aux saveurs du chocolat et de la vanille
Composition
Farine d'épeautre* (46%), chocolat noir* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao) (25%), sucre de canne, huile de palme non hydrogénée*, œuf entier en poudre*, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium et de sodium, arôme naturel de vanille*. *Issus de l'agriculture biologique.
Agriculture UE/NON UE Les ingrédients ont une origine UE / NON UE
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 40g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 155g, 280g |
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Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
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Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
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Rupture de stock
Spéculoos à la farine d’épeautre, au goût rustique relevé par la cannelle. Un biscuit sucré légèrement épicé et croquant pour une pause gourmande.
La version semi-complète des coquillettes au goût subtil de céréales en fait un accompagnement original.
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