FARINE DE CHATAIGNE BIO

14,50 / Kg

Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.

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Composition

Châtaigne* (100%). *Issue de l'agriculture biologique.

Conseils d'utilisation

Pour une portion individuelle de pain, comptez 15g.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1555 Kj / 368 Kcal
Matières grasses
3,48 g
Dont acides gras saturés
0,578 g
Glucides
74,8 g
Dont sucres
25,2 g
Protéines
5,9 g
Sel
< 0,118 g
Poids ND
Quantité

380g, 650g

UGS : 17156 Catégorie : Étiquette :
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