FARINE DE RIZ BLANCHE BIO

5,00 / Kg

Moulue sur cylindres et obtenue à partir de grains de riz raffinés, c’est l’une des plus utilisées dû à son goût neutre. Fluide et légère, elle est friable et nécessite d’être associée à une autre farine pour obtenir une texture satisfaisante. Riche en amidon elle peut facilement s’utiliser comme épaississant ou panure.

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Composition

Riz blanc* (100%). *Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture UE/ NON UE Le riz est origine UE/ NON UE

Précautions d'emploi

Pour une portion individuelle de pain, comptez 25g.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1495 Kj / 352 Kcal
Matières grasses
1,2 g
Dont acides gras saturés
0,44 g
Glucides
78,4 g
Dont sucres
0,2 g
Protéines
6,3 g
Sel
< 0,002 g
Poids ND
Quantité

380g, 650g

UGS : 00146 Catégorie : Étiquette :
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