FLAGEOLETS

4,45 / Kg

Le flageolet vert est une spécialité française. Il provient ici de Champagne-Ardenne. De couleur vert pâle car récolté avant sa maturité complète, le flageolet a une saveur particulière. Très bon en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

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Composition

Flageolets (100%). Ce produit peut contenir des céréales contenant du GLUTEN dont la présence est due à la rotation de culture réalisée par le Ferme PARTHIOT dans un souci de préservation des sols. Il ne doit donc pas être consommé par des personnes intolérantes ou allergiques au GLUTEN

Précautions d'emploi

Trempage : Utilisez au moins 3 fois plus d’eau que de flageolets et laisser gonfler au minimum pendant 3 heures, idéalement pendant toute une nuit. Cuisson : 60 minutes à feu doux. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1394 Kj / 333 Kcal
Matières grasses
0,85 g
Dont acides gras saturés
0,219 g
Glucides
60,27 g
Dont sucres
2,11 g
Protéines
23,36 g
Sel
< 0,04 g
Poids ND
Quantité

240g, 465g, 760g

UGS : 60295 Catégorie :
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