LENTILLES BELUGA

4,60 / Kg

Les lentilles beluga sont considérées comme le «caviar végétal». A l’aspect bien rond et brillant, elles ont une saveur douce et une texture légèrement farineuse et seront souvent consommées en purée ou en velouté, en salade avec un vinaigre balsamique ou encore en garniture d’une viande ou d’un poisson.

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Composition

Lentilles beluga (100%). Ce produit peut contenir des céréales contenant du GLUTEN dont la présence est due à la rotation de culture réalisée par le Ferme PARTHIOT dans un souci de préservation des sols. Il ne doit donc pas être consommé par des personnes intolérantes ou allergiques au GLUTEN

Conseils d'utilisation

Plonger les lentilles dans de l'eau froide portez à ébullition laissez cuire pendant 20 à 30 min. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1498 Kj / 353 Kcal
Matières grasses
1.2 g
Dont acides gras saturés
g
Glucides
60 g
Dont sucres
g
Protéines
25.5 g
Sel
< g
Poids ND
Quantité

245g, 475g, 815g

UGS : 15146 Catégorie :
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