MAIS POP CORN

5,20 / Kg

Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».

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Composition

Maïs à éclater (100%).

Précautions d'emploi

Laisser chauffer à feu vif une fine couche d’huile végétale pendant 1min. Verser les grains de maïs pour que le fond de la poêle soit recouvert sur une hauteur de grain. Couvrir. Dès que les premiers grains éclatent, réduire le feu puis le couper. Tous les grains doivent continuer à éclater. pour 100g de pop corn en collation, comptez 25g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1470 Kj / 348 Kcal
Matières grasses
3.7 g
Dont acides gras saturés
0.7 g
Glucides
68 g
Dont sucres
1.6 g
Protéines
8.1 g
Sel
< 0 g
Poids ND
Quantité

250g, 485g

UGS : 16180 Catégorie :
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