PEPITES SUBLIME CHOCOLAT NOIR

21,50 / Kg

Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.

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Composition

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Fèves de cacao: Ghana, sucre : UE/Non UE.

Précautions d'emploi

Pour 1 portion de biscuits en collation, comptez 15g.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
2160 Kj / 518 Kcal
Matières grasses
30,4 g
Dont acides gras saturés
17,8 g
Glucides
47,1 g
Dont sucres
44,4 g
Protéines
8,1 g
Sel
< 0,01 g
Poids ND
Quantité

235g, 415g, 730g

UGS : 15406 Catégorie :
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