POIS CASSES

1,90 / Kg

Issu de la même plante, le pois cassé est un petit pois que l’on a récolté plus tardivement, après qu’il ait séché sur la plante. Il est très consommé en Inde. Excellent avec des épices et des légumes ou en purée ou en velouté.

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Composition

Pois cassés (100%). Ce produit peut contenir des céréales contenant du GLUTEN dont la présence est due à la rotation de culture réalisée par le Ferme PARTHIOT dans un souci de préservation des sols. Il ne doit donc pas être consommé par des personnes intolérantes ou allergiques au GLUTEN

Conseils d'utilisation

Mettre les pois cassés dans une casserole et couvrir de 4 fois leur volume d'eau. Cuire 40 minutes à ébullition. Pour accompagner son plat, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1427 Kj / 341 Kcal
Matières grasses
1,16 g
Dont acides gras saturés
0,161 g
Glucides
60,37 g
Dont sucres
8 g
Protéines
24,55 g
Sel
< 0,037 g
Poids ND
Quantité

255g, 482g, 825g

UGS : 00050 Catégorie :
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