POIS CHICHES

3,10 / Kg

Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.

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Composition

Pois chiches (100%).

Conseils d'utilisation

Tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50min à 1h15 environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1425 Kj / 339 Kcal
Matières grasses
6 g
Dont acides gras saturés
0,6 g
Glucides
43,3 g
Dont sucres
2,7 g
Protéines
19,3 g
Sel
< 0,06 g
Poids ND
Quantité

472g, 245g, 772g

UGS : 15142 Catégorie :
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