SEMOULE DE BLE DUR FINE

2,49 / Kg

Semoule fine, obtenue à partir de blé dur. C’est l’ingrédient incontournable, tant pour accompagner les plats salés, que pour réaliser des desserts, mais aussi pour la réalisation de pâtes maison.

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Composition

Semoule de blé dur (100%).

Précautions d'emploi

Accompagnement: 20 g par personne. Faire dorer un peu de matière grasse, ajouter de l'eau régulièrement pour obtenir une pâte et laisser cuire 10 min. Dessert: 30 g par personne et par 1/4L de lait. Cuire 10 à 15 min en remuant. Ajouter les autres ingrédients (sucres, raisins secs, ...) hors du feu. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1500 Kj / 354 Kcal
Matières grasses
1,3 g
Dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
71 g
Dont sucres
1,5 g
Protéines
13 g
Sel
< 0 g
Poids ND
Quantité

230g, 415g, 700g

UGS : 16075 Catégorie :
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