SUCRE GLACE
2,45€ / Kg
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
Composition
Sucre, amidon de pomme de terre
Sucre blanc origine France
Fournisseur
Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 180g, 320g |
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Ce sucre complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
Ce miel est récolté par Louis SILVE apiculteur à THONES.
Comme quoi, il n’y a pas que du reblochon là-bas.
La richesse, la diversité de la flore des Alpes, de leurs terroirs alentours, permettent à leurs ruches pastorales de récolter ces miels aux goûts et saveurs si variés.
Aliment de grande valeur nutritive, le miel peut être utilisé avantageusement dans l’alimentation des sportif, de la personne âgée ou de l’enfant.
Pot non consigné mais il est fortement apprécié de la rapporter. Merci
Prix au Kilogramme : 19,00€
Pot : 500g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Nutriments | Teneur moyenne |
|---|---|
| Energie | 304 kcal |
| Eau | 17,6 g |
| Protéines | 0,56 g |
| Glucides | 81,7 g |
En stock
Sucre exclusivement issu de la canne à sucre, non-raffiné. Il conserve tous les éléments naturels contenus dans le jus de la canne ce qui lui donne un brin d’originalité et d’exotisme.
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
Issu de la sève des fleurs de coco. C’est un sucre durable : sa production nécessite peu de ressources. Son goût est proche de la cassonade, il convient pour sucrer des boissons car se dissout facilement.
Le sirop d’érable est récolté de fin mars à fin avril dans les érablières au Québec. L’élévation de la température diurne au dessus de 0° C marque le début de la saison de production avec le dégel des couches externes des érables. Cette eau d’érable recueillie est ensuite acheminée vers la cabane à sucre pour être concentrée par évaporation afin d’obtenir un sirop à la saveur unique. La couleur ambrée du sirop est obtenue grâce à une récolte en plein milieu de la saison printanière, lorsque l’eau d’érable est très caractéristique et aromatisée.
Le sirop d’érable ambré se caractérise par son goût typique d’érable qui se prête à de multiples utilisations. Utilisez-le de l’entrée au dessert pour parfumer délicieusement les mets les plus variés.
Rupture de stock
Ce miel est récolté par Louis SILVE apiculteur à THONES.
Comme quoi, il n’y a pas que du reblochon là-bas.
La richesse, la diversité de la flore des Alpes, de leurs terroirs alentours, permettent à leurs ruches pastorales de récolter ces miels aux goûts et saveurs si variés.
Aliment de grande valeur nutritive, le miel peut être utilisé avantageusement dans l’alimentation des sportif, de la personne âgée ou de l’enfant.
Pot non consigné mais il est fortement apprécié de la rapporter. Merci
Prix au Kilogramme : 19,00€
Pot : 500g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Nutriments | Teneur moyenne |
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| Energie | 304 kcal |
| Eau | 17,6 g |
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En stock
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!